今天我们前往城中村寻味之旅第二站——甲岸村，一个“好吃”的村子。

(相关资料图)

这里有横跨整个深圳都要吃的老字号美食，排名超高的正宗台湾菜，老牌网红巷里牛杂，荣登报纸的糖水店与饺子店。

甲岸村的美食多到竟然需要路牌来标注——这里，简直是吃货们的快乐“天堂”！

甲岸村，原名隔岸村，因与珠江遥遥相望而得名。六百年来，人们在此生息，村落里更留下了几十年来深圳人打拼的痕迹。房租低、交通便利，使得甲岸村成为“深漂”的租房首选。来自天南地北的他们，也带来了五湖四海的饮食，形成甲岸村美食海纳百川的风貌。

岁月更迭，几代人在此奋斗、成长，甲岸村成为了他们在深圳的故乡， 如今，村落不惊不躁地静卧于高楼大厦的怀抱之中，日升日落，古早味的街巷人潮涌动、炊烟依旧，一家家小馆，一道道餐食，藏着人们心中的故乡与过往。

1. 台湾茶餐厅

这是一家开了12年的台湾茶餐厅，店铺不大，充满了家常气息。它的老板老梁，是一个“半路出家”闯进餐饮行业的摄影师，凭着对美食的热爱与坚持把这生意做得红红火火。

店里的招牌菜——三杯鸡，是一道偏甜口的下饭菜。鸡肉切的大小刚好，鸡皮好像是炸过，入口鲜嫩多汁，满口焦香四溢，让人无法抗拒。台湾卤肉也不逊色，软糯的猪肉和煮熟的鸡蛋被地道的台湾卤味侵骨入髓，浓香袭人。鲜美的肉汁浸入米饭，实在是下饭！

盐酥鸡也是品质在线，口感丰富而清爽不腻。

2. 郑姐牛杂

甲岸村的网红老店——开了14年的郑姐牛杂。店铺看起来毫不起眼，可它却是宝安人心里不可或缺的存在。店名叫郑姐牛杂，但店里只有一位阿叔。他们家的味道不是一般的广式牛杂，而是湛江牛杂，更偏向于食材本身的嚼劲和卤水的香味。牛杂就摆在门前的冰柜里，想吃什么自己搭配，基本2元1串，这个价格十多年都没变过。对了，吃之前一定要蘸着阿叔秘制的酱料，一定让你回味无穷。

3. 董记化州冰冻糖水

常言道，“世界糖水在中国，中国糖水在广东“。每个广东灵魂，都是用糖水浇铸而成的，吃糖水是广东人的甜蜜日常。在甲岸村深处，有这么一家小店，从1999年开到现在，火了二十余年，它就是被多家媒体采访过的董记化州冰冻糖水。

这家由一对夫妻经营的小店虽然简单，却干净整洁。店里美食头牌是香芋露，里面的芋泥可谓一绝。他家的芋泥选用荔浦芋头，都是老板每天去市场亲自挑选回来，再亲自加工制成。舀一小块芋头送入口中，糯软香滑，绵密却带点韧劲，搭配夹裹着椰香的Q弹芋圆西米露，丰富口感层次之余，更凸显了广东糖水的润滑爽口，真不愧是万千吃货的推荐！

4. 早晨店连锁餐厅

第一次看名字会以为是卖早餐的餐厅，走进去才知道是一家专做煲仔饭的店。1999年就在的早晨店连锁餐厅，是附近很多居民的心头好。最初只卖早餐所以取名早晨店，后来慢慢增加菜品，为了方便回头客，也就一直没有改名。

他家煲仔饭是特别正宗的广东味道，香脆的锅底锅巴是其特色灵魂。从原来的早餐专营到现在的全天售卖，不变的是20多年如一的店名和好味道，以及浓浓的人情味。

5. 小罗臭豆腐

小罗臭豆腐开了快13年了，是甲岸村大名鼎鼎的臭豆腐店，他们家的豆腐都是一小锅一小锅现炸的，炸完后泡泡的，像一个球。为了让秘制汤汁更好渗透到豆腐里，老板都会将炸出来的豆腐捣碎。

一口下去，外皮酥脆，内里软嫩。除了豆腐的口感，还能感受到热烈浓郁的汤汁在嘴里爆开，酸辣咸香，再配上爽口的酸萝卜，真是超级香啊。老板特别强调，臭豆腐一定要现做现吃，打包过后口感就逊色一筹了。

6. 川之味

性价比超高的川味餐厅，一到饭点，餐厅立马座无虚席。老板就是四川人，冬天的时候还会在店里自己做川味腊肠售卖。

店中招牌是口水鸡，微黄的鸡肉现场被切成块，紧挨着摆放盘中，淋入油亮的红油酱汁。酱汁中的辣椒、花椒和芝麻的混合，激发出带有刺激感的香味，瞬间唤醒味蕾，令人食欲大增。鸡肉和酱汁的搭配，这口水鸡鸡皮富有弹性，鸡肉细嫩，微辣咸鲜，令人吃后回味无穷。除了口水鸡，店里的川北凉粉、水煮肉片都做得特别道地，爱吃川菜的朋友，一定要来试试。

7. 巷子里饺子李

在董记化州冰冻糖水店的不远处，有一家名叫“饺子李”的饺子店，多次被中央电视台报道安利。老板来自东北，老板娘来自江西，饺子的风味也是南北结合。

店里小而狭长，店的尽头就是厨房，一眼就能看到阿姨们正在手工包饺。饺子口味有10余种，每天饺子有定量，卖完即止，只限堂食，不能叫外卖。现擀的饺子皮，吃起来十分劲道，韧而不厚，麦香十足；里面的馅料充足，咬一口汁水爆浆，味道鲜美，唇齿留香，再配上老板娘特制客家风味辣椒酱，混搭风格吃出不一样的享受。

小编推荐韭菜猪肉虾仁，一个一个吃起就停不下来。

饺子李做得很纯粹，纯粹到只卖饺子，来这里只能吃到饺子，没有凉菜，也没有酒水饮料，要喝只能自己出门拐弯去便利店买，十分有意思。

8. 森霓Samny·柠檬茶·炸鸡

这是一家自带流量buff的炸鸡店，据传是新安第一炸鸡。小而精致的店面，整体装潢有点偏日系，橙黄色的内部色调搭配白色门面，看起来十分温馨。

炸鸡用的是店里的秘制调料腌制，现点现炸。招牌甜辣炸鸡非常值得一试，甜辣味的酱汁超级浓郁，薄薄的脆皮里面鸡肉汁水很足，咬开是细腻鲜嫩的鸡肉夹裹着甜辣酱，小小一个就能让你幸福感爆棚，好吃到停不下来！除了炸鸡外，店里还卖薯条和柠檬茶，点上些许小吃，配上一杯柠檬茶，入口清淡甘香，酸酸甜甜爽爽，解腻又治愈。

甲岸村的美食，其实是深圳故事的一个部分，它有变化和创新，也有传统、坚守和包容。就像这个村落的面貌，在里面行走，你会发现，那儿不止有地道的美食，还有历史悠久的古庙、形状各异的老屋、妙趣横生的壁画，这些特别的存在是独属于甲岸村的印记。村里的古庙在漫长的光阴中，每个平常的日子里，佑护着每一位辛勤劳作的人。

甲岸村宁静平和的烟火让人心安，它密密匝匝的楼房里也留存着无数深圳人的过去和现在。这里是许多人出发的港口，也是许多人抵达的彼岸。不论是为美食还是为回忆，有时间的话，请来看看。

文：余冕 詹展晴 实习生 戴佳妮

图：余冕

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