鸡脖子怎么炖?_每日快看
鲜鸡脖子啤酒调料:葱姜糖盐酱油大料小辣椒茴香香叶具体做法:把油烧到六
(资料图片仅供参考)
鲜鸡脖子 啤酒 调料:葱姜糖盐 酱油 大料 小辣椒 茴香 香叶 具体做法: 把油烧到六成,放3勺糖炒糖色,用炒勺不停的搅,火不要大,直到糖化成水并变色,然后稍微滴二滴酱油,再把鸡脖子倒入炒锅,把糖色上上,不停的翻炒.等颜色上上之后再翻炒一会儿,这时把准备好的啤酒倒入炒锅,以没过鸡脖子为标准.再放入葱段,姜片及盐,大料,小红辣椒,茴香,香叶.盖上盖儿就行,小火.一般我都是一个小时左右.(没汤就行了). 鸡脖子的做法 原料:鲜鸡脖,辣椒,剁椒,花椒,葱,姜,大料,桂皮,香叶,白酒,盐,酱油及不认识的香料若干。
做法: 1. 鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜,倒入较多的白酒、盐,把洗好的鸡脖子放入拌匀,腌一宿。(最好用白酒,试验过,比料酒腌出来的好吃) 2. 第二天,把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末,捞出来冲洗干净。3. 另上锅,倒入油,炝大把的小辣椒、花椒。(比炒菜用的油多点)炝出香味来赶紧往里加水。我曾经把吃水煮鱼带回来的辣椒和花椒都扔进入了,看起来,满锅都红红的,只见辣椒不见脖子了。4. 把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量,最好用老抽,调调颜色就可以了 5. 再把鸡脖子放入大火煮开,尝尝咸淡,因为剁椒很咸,而且晚上用盐腌过了,要注意不能太咸了。改小火多煮会就好了。半个多小时就可以关火了,关火后鸡脖子还可以在汤里泡泡入味。建议,最后大火稍微收一下汁,这样可以把老汤保留下来,下回继续倒回锅里用,但是每次都得新炸点辣椒、新加入点的香料啊。关键词:
鲜鸡脖子啤酒调料:葱姜糖盐酱油大料小辣椒茴香香叶具体做法:把油烧到六
“面值退市”正在令部分尚不构成财务类或重大违法类退市标准的企业瑟瑟
中国疾控中心今天(6月12日)发布关于人偏肺病毒的健康提示。2023年1月
1、答案是B。2、新企业会计准则将无法支付的应付账款列为营业外收入。
1、外统筹区参保指:职工不在本单位所在的市(县)参加医保。2、目前医保
想必现在有很多于稻穗是指稻子的什么方面的知识都比较想要了解,那么小
1、read[英][ri:d][美][ri:d]vt &vi 阅读。2、朗读;显示;研究;看得懂;vt 显示;
目前来看,小鹏的主力车型所处价格段正面临激烈的价格战,蔚来在用户服
近日,北京理工大学举办“相约北理共筑梦想”2023年校园开放日。此次开
6月12日,周一欧市盘前,美元 加元在新的一周开始时表现出轻微的积极性
今天来聊聊关于昙花的禅意诗词,昙花的资料的文章,现在就为大家来简单
这三种食物可以一起煲汤喝。效果不错。紫菜不能与什么同吃相克食物如下
1、很多啊!!山野有很多自己原创的很好听的歌曲!!!!其中我觉得最
1、中级职称评定条件:(1)大学本科毕业,从事专业技术工作五年以上,
河南广电·大象新闻记者卢家民通讯员赵森6月10日,一辆满载30吨105度浓
2023年6月9日华谊兄弟融资净买入443 93万元,融资余额4 56亿元
1、TFBOYS爱出发MV里面除了组合本身的三个人外,还有一男一女两个出演
1、领会别人,没有明白表示的意思造句:别有会心。2、会心的微笑。本文
作为起点读书首个为校园用户量身定制的功能专区,它引入了海量正版书库
1、国产3d动画例如纳米核心。2、双月之城日本的希德尼娅的骑士。3、亚