田径运动员平均寿命 田径运动员
来源: 城市网
2023-08-22 19:58:47


【资料图】

1、运动员的营养状况与运动能力密切相关,营养状况良好有利于提高运动能力,经常对运动员的营养状况进行监督、评定,是了解运动员营养状况、及时调整营养状况、及时调整营养、改善营养状况的重要措施。

2、 一、营养调查 (一)膳食调查:通过食物称重、食物营养成分分析,以及食物加工和烹调方法、运动员饮食习惯等方面,了解运动员每日营养实际摄取量是否符合每日需要量。

3、 (二)临床体征与化验检查:营养缺乏可使运动员表现出一系列临床症状和体征,并在血液和尿中出现某些生化指标的异常变化,如血红蛋白(Hb)、维生素、微量无素等水平降低的现象,从而帮助判断营养缺乏的类型和程度。

4、 二、营养缺乏 (一)引起营养缺乏的原因 引起运动员营养缺乏的主要原因是:饭菜本身质量不足;2、食物加工、烹调不当,造成营养大量损失;3、食谱单调引起的营养素不全;4、运动员饮食习惯不良,如偏食;5、过度疲劳,胃肠疾患,高温、脱水,睡眠不好、情绪不佳等引起的食欲不振、消化吸收不良。

5、这些原因都可以引起运动员不同程度的营养缺乏。

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